風之足跡

2018.08.09 長裙竹蓀 (屏東來義)

▲竹蓀，又稱長裙竹蓀、竹笙，面紗菌、網紗菌、仙人笠、臭角菌等名稱。

▲竹蓀(竹笙)是生長在竹林中腐朽的竹子及土壤上的一種蕈類，而非竹子的一部份。

雖登山時偶爾可見到長裙竹蓀

但要遇見新鮮的也是可遇不可求...

【竹蓀】

學名：Phallus indusiatus

鬼筆科 Phallaceae

鬼筆屬 Phallus

俗稱竹蓀，又名竹笙、竹參（ㄕㄣ）、面紗菌、網紗菌、竹姑娘等

是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類

菌裙和菌柄在中國為高級的素食材料

竹蓀原來有自己的一個屬竹蓀屬（Dictyophora）

但現時皆當作長裙竹蓀的異名

屬於鬼筆科的鬼筆屬

竹蓀從亞洲南部（含南亞及東南亞）、非洲、

南北美洲及澳大利亞均有生長

見於樹林或園庭被土壤比較肥沃的腐爛木質之上

這種菌類於1798年為法國植物學家艾蒂安·皮埃爾·旺特納

最早描述在中國

自然繁殖的竹蓀主要產在四川、雲南、貴州等地

全株高約15至20公分

頭部為暗綠色

下面有網狀菌幕

遮蓋住整個菌柄

熱帶地區許多地方皆有分布

日本也有紀錄

但只有中國有食用此菌的習慣

竹蓀喜歡生長在竹林裡

子實體的生長快速

清晨時菌柄先冒出土面

漸伸長並慢慢打開蕈幕

近午時成熟放出臭味

然後便傾倒、腐爛消失

約只有一天的生命

竹蓀菌頂即是產生孢子的部位

放出的腐臭味吸引遠處的昆蟲飛來叮食

讓昆其傳播孢子的目的

　　臺灣的低海拔樹林中

除有長裙竹蓀外

尚有黃裙竹蓀(D. multicolor)

其外觀和長裙竹蓀類似

但菌幕為黃色

且帶有毒性、不可採食

◎20111008 霞喀羅古道花草篇 ～ 黃裙竹蓀
http://mtff98.pixnet.net/blog/post/275652572

▲棚集山(小百岳78號)：標高899公尺，三等三角點6646號。(屏東來義) 

﹝本篇選取照片數：16﹞