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 20110228  三奈


 


觀察地點:尖筆窩山(H730M)往尖筆窩山電信監測站(H933M峰)途中


 


隱藏在產道旁綠葉下的三奈,也有人稱之山奈、似有爭議,不過有興趣者可搜尋資訊深入研究,而我只是想先記錄下這鮮艷的紅白隱士,下回再見到它時、再用我的方式跟它說Hello!


 


 


 三奈的參考資料


 


【一】


學名:Kaempferia galanga L.     科別:薑科.


別名:沙姜.山柰.三藾.山辣.土麝香.山奈.番鬱金.埔薑花。


產地:台灣早年由越南引入。今各地零星藥用.觀賞栽培。


採集加工:秋.冬苗枯時採挖根狀莖.洗淨.剪去鬚根.切片.曬乾備用。


藥理作用:根煎劑在試管內對於許蘭氏毛?菌.共心性毛?菌.菫色毛?菌等10種致病真菌均有抑制作用。


性味:(根莖)味辛.性溫。


功能:溫中.消食.行氣.止痛.去穢氣。


用於:心腹冷痛.胸腹脹滿.胃寒疼痛.消化不良.急性胃腸炎.泄瀉腹痛.寒濕霍亂.牙痛.雀斑.百日咳.風濕關節痛.跌打損傷。


民間方例:寒濕腰痛.閃挫:山柰粉末適量.半酒水沖服。


※本品尚可做食品香料.甚佳。


參考資料:中國中藥資源志要(科學).全國中草藥匯編(上)人民衛生.原色台灣藥用植物圖鑑(5)(南天)。


 


 


【二】


 


三奈又名沙薑,為薑科屬之植物,若平常沒有開花或結果的季節時,很難注意到它們的存在,但花開了,果實結了,遠遠的就能注意到其鮮豔的顏色,果實呈鮮紅色,花色淡粉紅色,其氣味特殊    主要用於燒烤的料理調理。


 


三奈 



學名:Zingiber  kawagoii  Hayata 


薑科薑屬  常用別名:山奈


臺灣特有種、株高30-100  cm    葉長圓形或披針形、兩面或下表面疏被直柔毛。


總花梗由莖基部橫出、總花橫出匍匐或略斜上,1或多個成簇


 


 


 



 




 




 




 




 




 


 


 

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