20110228 三奈
觀察地點:尖筆窩山(H730M)往尖筆窩山電信監測站(H933M峰)途中
隱藏在產道旁綠葉下的三奈,也有人稱之山奈、似有爭議,不過有興趣者可搜尋資訊深入研究,而我只是想先記錄下這鮮艷的紅白隱士,下回再見到它時、再用我的方式跟它說Hello!
三奈的參考資料
【一】
學名:Kaempferia galanga L. 科別:薑科.
別名:沙姜.山柰.三藾.山辣.土麝香.山奈.番鬱金.埔薑花。
產地:台灣早年由越南引入。今各地零星藥用.觀賞栽培。
採集加工:秋.冬苗枯時採挖根狀莖.洗淨.剪去鬚根.切片.曬乾備用。
藥理作用:根煎劑在試管內對於許蘭氏毛?菌.共心性毛?菌.菫色毛?菌等10種致病真菌均有抑制作用。
性味:(根莖)味辛.性溫。
功能:溫中.消食.行氣.止痛.去穢氣。
用於:心腹冷痛.胸腹脹滿.胃寒疼痛.消化不良.急性胃腸炎.泄瀉腹痛.寒濕霍亂.牙痛.雀斑.百日咳.風濕關節痛.跌打損傷。
民間方例:寒濕腰痛.閃挫:山柰粉末適量.半酒水沖服。
※本品尚可做食品香料.甚佳。
參考資料:中國中藥資源志要(科學).全國中草藥匯編(上)人民衛生.原色台灣藥用植物圖鑑(5)(南天)。
【二】
三奈又名沙薑,為薑科屬之植物,若平常沒有開花或結果的季節時,很難注意到它們的存在,但花開了,果實結了,遠遠的就能注意到其鮮豔的顏色,果實呈鮮紅色,花色淡粉紅色,其氣味特殊 主要用於燒烤的料理調理。
三奈
學名:Zingiber kawagoii Hayata
薑科薑屬 常用別名:山奈
臺灣特有種、株高30-100 cm 葉長圓形或披針形、兩面或下表面疏被直柔毛。
總花梗由莖基部橫出、總花橫出匍匐或略斜上,1或多個成簇
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